參加省調協2020年度滄州年會有感
年度盛會識諸君,
八方英雄齊登臨。
獅城論劍風光好,
吃水不忘挖井人。
大名香油天下聞,
魚龍混雜愁煞神。
學步橋上東風起,
古韻飄香化祥云。
香油本是味之魂,
大浪淘沙始見真。
今日幸得入寶地,...
學步橋香油的秘密
見到學步橋香油廠長時的第一個問題,就是想知道“學步橋牌”小磨香油,這些年能夠一直受到大家喜愛的秘密。他坦承的告訴我:沒有秘密。我不相信,堅持要知道。廠長溫和謙恭地笑了笑,帶我參觀了學步橋小磨香油生產的整個過程,我終于知道了一個最大的秘密——嚴肅認真。
多少年來,我們心里一直在產生一個誤區,大名的小磨香油好,人們一...
小磨香油---學步橋
史聯中
小磨,就是石磨,從大山里鑿出兩塊大青石或其他質地較好的原石,經過專業的鍛磨師傅的精雕細啄,疊壓在一起。過去用人工,現在用電機帶動上面的石磨轉圈——這種衛生環保的純物理的制作技術,大家都公認,磨岀的米、面、油就是比機器生產出來的好吃。
香油,大家都吃過,就是用芝麻做出的油,比其他油料作物諸如花生、蓖麻子、棉花籽,葵花籽、還有最近出的玉米花椒等做出的油都香...
小磨香油的記憶
從小生活在大名農村,對小磨香油的記憶尤為深切。
早晨,清脆的銅撥浪鼓聲傳來,便知換香油的來了。那銅撥浪鼓的形狀頗似瓦腰葫蘆,一根木柄穿著上小下大兩只銅鼓(有的地方一只銅鼓),用手一搖動,皮筋系著的木質耳錘,甩打到鼓面上,發出嘡嘡的聲響。這聲音是換香油的廣告,不用人吆喝,...
善心真實香
魏紅梅
當汽車駛出邯鄲市區,緩緩進入中華南左西工業小區時,一股芝麻香油的味道飄忽而來。我們聞著油香來到了學步橋小磨香油的生產基地,濃郁的香味瞬間無遮無攔地熏染著每一位進入廠區的人員。這種久違的味道只在記憶深處。小時候生病時,母親為我做好疙瘩湯后,小心翼翼從炕洞里掏出一個小瓶子,神秘地說里面裝的是磨油,大名的親戚捎來的,很金貴...
學步橋香油初記
沙舟
血管里流淌的并非都是血,還有一種奮發的精神;空中飄動的也并非都是無色無味的風,還有一種泛著棕紅色的香氣。然而,陽光的分配對于誰都是平等的,只是看是否喜愛陽光的照射。
一個叫劉建堂的人,用家鄉的傳統工藝制作出一種液體,取名叫學步橋牌香油,那濃郁純正的芝麻香味,喚醒了我沉睡的記憶,在腦際漫無地飄蕩。
前兩天,我有幸走訪了劉建堂,那是中秋...