無風(fēng)香三里，有風(fēng)十里香！
時(shí)間：2019-05-17 15:23:24 來源：邯鄲市學(xué)步橋小磨香油有限公司 點(diǎn)擊數(shù)：4628
香油，是我國人民餐桌上必不可少的調(diào)味佳品，吃餃子吃混沌非他不可。
更是涼拌菜的靈魂
記憶里兒時(shí)夏季，奶奶做好了菜，上桌前總是要淋上幾滴香油。我問她，為什么總是要放油，她總是笑著說，為了讓你多吃飯。
香油按制作方法分為小磨香油和機(jī)榨香油，因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名。因用芝麻為原料，故稱“芝麻油”“麻油”
《本草綱目》中介紹芝麻“益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老，堅(jiān)筋骨，明耳目，耐饑渴，延年”。使“白發(fā)返黑”，“能除一切痼疾……” 據(jù)營養(yǎng)學(xué)家科學(xué)分析，芝麻中富含人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，食用香油，對保護(hù)血管，潤腸通便，減輕咳嗽和煙酒毒害，保護(hù)嗓子，治療鼻炎等都功效不凡。
老年人經(jīng)常使用香油可以有效防止脫發(fā)，和過早出現(xiàn)白發(fā)，尤其是黑芝麻油，對于出現(xiàn)牙齦萎縮的人群，特別是抽煙和嗜酒習(xí)慣的人來說，久用香油可有效保護(hù)口腔和牙齦。
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